INSALATA RUSSA VEGANA

DI COSA HO BISOGNO:
Dosi per 4 persone

-300 gr minestrone surgelato di qualità
-maionese vegan

ALL’OPERA:

Cuocete i 300 gr di minestrone in padella a fuoco basso, possibilmente senza aggiungere acqua.
Nel frattempo preparate la maionese vegan.
Non vi resta che comporre la vostra insalata russa vegana incorporando le verdure nella maionese!