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martedì 2 febbraio 2016

CHIACCHIERE VEGANE & INTEGRALI

Ingredienti & Preparazione:
-150gr di farina integrale
-100gr di farina di farro
-50 ml di succo di arancia
-50 ml di latte di soia
-25 ml di olio di arachide
-1 cucchiaio di farina di ceci
-6gr di lievito per dolci
-60gr di zucchero di canna
-olio di arachide per friggere qb
-zucchero e velo di canna qb
Ho impastato tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Ho steso il mio impasto di circa 1 cm. Ho ritagliato la chiacchiere e la ho fritte per circa 3 min.

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